Ekki verður komist hjá nafni þess í sumar; það er innfæddur maður í Japan en getur framleitt ljómandi perublóm á Jiaodong skaganum; það er fullt af ilmandi garði, mjög yndislegur ...... Það er rétt, í þetta skiptið erum við að tala um hámark bragðsins, Shinko Peru.
Talandi um Shinko peruna, hún fæddist fyrir meira en 100 árum síðan. Vegna vel þróaðs rótarkerfis og sterkrar aðlögunarhæfni að jarðvegi, auk mikillar mótstöðu gegn sjúkdómum og skordýrum, hefur það verið mikið gróðursett í Japan, Kóreu og fleiri stöðum frá fæðingu. Og eftir að hafa verið kynnt í Kína, hafa gæði þess skín á þig er betra en blátt með stöðugum umbótum, langt umfram svipaðar vörur í Japan og Kóreu!
Staðsett í Wulong River vatnasviðinu samleitni bæjarins Zhaowangzhuang framúrskarandi loftslag, en einstakt landslag, frjósöm jarðvegur, fyrir það veitir einstakt vaxtarumhverfi. Gullperurnar eru doppaðar í grænum laufblöðum trjánna sem er mjög áberandi. Krefjast þess að bændur gróðursetja og lífræna gróðursetningu, þannig að peran hver og einn er full og vandlega valin.
Ef þú þarft að nota orð til að lýsa því, þá er bústna "Yang Guifei" ekki of mikið. Svo ekki sé minnst á að borða það, bara að horfa á það er auðvelt fyrir augun. (Yang Guifei, sem hét réttu nafni Yang Yuhuan, skaraði fram úr í sjálfu sér og var hylltur af Tang Xuanzong keisara, sem tók hana sem hjákonu sína. Hún er fræg í kínverskri sögu fyrir fallegt andlit sitt, kraftmikla mynd og einstaka hæfileika.)
Ef þú spyrð mig, hvernig bragðast það? Ég er viss um að enginn sem hefur smakkað þá verður fyrir vonbrigðum! Húðin er svo þunn að hægt er að brjóta hana og holdið er mjallhvítt og stökkt. Safinn er ríkur og munntilfinningin er viðkvæm og slóglaus. Og með hámarks sykurmagni 20,5 bragðast það sætara.
Auk óviðjafnanlegs bragðs er Shinko peran líka frábær hvað varðar andoxunargetu. Það mislitast ekki eftir 3 daga klippingu, sem tryggir að ávöxturinn missi ekki næringarinnihaldið. Ólíkt perum, sem venjulega eru fáanlegar á haustin, þroskast þessi pera um miðjan til seint í júlí og seðlar matarlyst snemma. Það er hægt að borða það hrátt, gufusoðið, í súpur og safi, svo við skulum grípa til aðgerða!
maq per Qat: shinko pera, Kína birgja shinko peru, verksmiðju
