Hvítlaukur er einn af algengustu matnum á borðinu okkar, hrár, hráefni er hægt að bragðbæta, hvítlaukur borða á ýmsa vegu, eins og að borða hvítlauk getur lært.
Æfðu þig: fjarlægðu rætur og whisper af ferskum hvítlauk, fjarlægðu ytri húðina, þvoðu og drekktu í saltvatni í einn dag, meðan á vatni stendur; tilbúinn til að loka krukkunni, settu hvítlaukinn í; pottinn bæta við ediki, sykri soðinn og kældur hella í krukku, þú getur ekki soðið beint í krukku, lokað; líkar ekki við að borða kryddaður getur verið súrsuðum í mánuð eða svo, eins og að borða kryddaður í viku er hægt að óloka að borða.
Practice: mylja hvítlaukinn, bæta salti, ediki, nokkrum dropum af sesamolíu, þú getur tekið grænmetið eða gufusoðið brauð dýft.
Æfing: fjarlægið hýðið utan á hvítlauknum, skilið eftir lag af hýði, skerið endann af hvítlauknum með hníf, penslið ofan á grillsósuna, kúmenduftið, eitt í einu yfir í bökunarformið. ofn til að elda má borða; það er líka hægt að setja hvítlauksrif með priki í gegnum grillið á grillið, penslið á sósuna má borða. Hvítlaukur getur rekið kvefið í burtu og er gagnlegt við að meðhöndla niðurgang.
Æfing: hvítlauksrif í kjötkvörnina eftir að hafa verið hreinsuð og hrærð, hella matarolíu í pottinn, 7 í hitann í litlu lauksneiðarnar til að steikja út bragðið, kreista þurrt og fiska út og setja svo krydd og síðan steikja út bragðið, fiskið út; pressuðum hvítlauk hellt út í olíuna og látið malla, malla, hrært stöðugt í til að koma í veg fyrir að potturinn ruglist; hvítlaukur gulur fljótandi í olíu á yfirborði hita, en hitastig olíu svo að hvítlaukurinn í gullbrúnt, gaum að vera viss um að stjórna hitastigi olíunnar, ekki steikja líma! ; eftir djúpsteikingu á flöskum og innsigluðum, tilbúið til að borða núna, hentar vel fyrir hrásalat, núðlur o.fl., er bragðið sérstaklega gott.
Practice: hvítlauksgeirar skrældir hreinir og brotnir; hvítlaukur í þrjá hluta, tveir eru hráir, einn þarf að setja á pönnuna til að steikja; chili, engifer brotið; pottur hellt í matarolíu, olíu 70 prósent heitt, hellið hvítlauk, hrærið bragðið eftir að hafa bætt við salti, setjið svo hvítlauk, eftir bragðið af eldinum, afganginum af hrálauknum og síðan hellt út í hvítlaukinn, þannig að hvítlaukssósuna má borða; finnst gaman að borða sterkan, þú getur sett tilbúinn Ef þér líkar vel við sterkan mat, geturðu sett tilbúinn hakkaðan chilipipar og engifer út í hann til að hræra í hvítlauksbragðinu, hella svo hráa hvítlauksduftinu út í, og kryddaða hvítlaukssósan er tilbúinn.
Practice: hvítlauksrif afhýdd, stráð með smá matarsalti, sykri, handveiddur jafnt marineraður í 20 mínútur; marineraðir hvítlauksgeirar þvo ekki, beint í lokaða krukku; pottinn í hrísgrjón edik sjóða kælt og hellt í lokaða krukku með hvítlauksrif, hrísgrjón edik ætti ekki að vera meira en hvítlauksrif lokuð, sett í stofuhita marineruð 5-7 daga, hvítlauksrif í grænu má borða.
Hvítlaukur getur líka gert mat, svo sem rifbein hvítlaukur, hvítlaukur líma hvítt kjöt, hvítlaukur vermicelli pottur, hvítlaukur eggaldin og svo framvegis, borða hvítlauk gott árstíð ekki missa af.
